Het EG-druivensysteem van Chili levert hoge opbrengsten op

Chili's technische adviseur Nicolás Díaz Figari, tafelmanager, werpt een licht op een systeem dat de kwaliteit, de opbrengst en de loonkosten voor de tafeldruiven van het land de afgelopen vier jaar heeft verbeterd.

Díaz Figari vertelt www.freshfruitportal.com hoe hij het idee tegenkwam tijdens een bezoek aan een Chileense collega in Petrolina, Brazilië.

Zijn landgenoot gebruikte een Californische techniek voor het produceren van witte pitloze Thompson-druiven in de San Francisco Valley.

Na het analyseren van het systeem, een aanpassing van Open Gable, kwam Díaz Figari met het idee om het aan te passen aan de vorm van een Spaanse wijngaard.

Zijn systeem is een frame van palen en draden die het grootste deel van het gewicht van de vrucht dragen, steun aan de wijnstokken.

Het frame stroomt licht zodat wijnbladeren een optimale belichting krijgen, terwijl het fruit en de bladeren ook gescheiden blijven. Dit maakt een efficiënt gebruik van pesticiden mogelijk, vermindert schimmelinfecties en verbetert de luchtcirculatie.

Hij ontwikkelde het systeem met behulp van Grape Advisory Committee agronoom Eduardo Pastor, en landbouwtechnici Mauricio Galvez en Sergio Araya.

Díaz Figari zegt dat zijn aanpassing, bekend als EG (Español y Gable), is ontworpen om tegemoet te komen aan de behoefte van de industrie aan hogere opbrengsten en feller en gezondere druiven.

"Het is meer dan een markttrend, het is een manier om kosten te besparen en een betere opbrengst te krijgen en een oplossing voor het ingewikkelder vraagstuk van de arbeid, dat steeds duurder en schaarser wordt."

Hij legt uit dat een v-vormig frame over 1,6 of 1,7 meter hoge palen met kruishoofden gemaakt van dennen of eucalyptus wordt geplaatst om het fruit te ondersteunen.

Díaz Figari zegt dat EG arbeidskosten bespaart omdat het het aantal dagen per hectare vermindert dat nodig is voor het oogsten van de druiven en de productie versnelt.

"In het tweede jaar kunt u 2.000 dozen per hectare produceren en tegen het derde jaar kunt u eenvoudig 3.000 tot 4.000 Red Globe-druiven produceren", legt hij uit.

Hij voegt eraan toe dat grondsoort, onderstammen en variëteiten ook invloed hebben op de druivendichtheid van een site.

Hij zegt in tests dat de eerste gewassen van Red Globe 10 dagen eerder waren dan de controle met behulp van het Spaanse wijngaardsysteem en de opbrengsten waren meer dan drie keer hoger bij 2000 dozen in plaats van 600 per hectare.

"We hebben gezien dat het systeem eerder fruit produceert, helderder en dat dit open systeem een ​​betere kwaliteit van het licht bevordert", zegt Díaz Figari.

Hij voegt eraan toe dat het systeem ook kan worden afgedekt met plastic om druiven te beschermen tegen late regenval van maart tot april in centraal Chili.

Ongeveer 150 hectare druiven werden vorig jaar geplant in Valle de Copiapó, Ovalle, Combarbalá, Paine en Rancagua met behulp van het systeem in samenwerking met agronomen Eduardo Pastor en Carolina Cruz.

Ze verwachten dat producenten dit of een vergelijkbaar systeem kunnen gebruiken om hun wijngaarden te upgraden en hun productiekosten te verlagen.